發表日期:2016-09-23
作者:Jonah Engel Bromwich;編譯:朱吟晨
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引用來源:New York Times
過去數年,全球咖啡商正認知暖化的氣候對咖啡產量的影響。上升的溫度改變土壤特性,使農地不適宜種植咖啡。根據模式預測,全球未來將只剩一半的農地可供咖啡生產。暖化亦增加病蟲害的發生機率,如咖啡葉鏽病(coffee rust)、咖啡果甲蟲(coffee berry borer)等,後者曾在2011年造成數億美金的損失。各大咖啡品牌已陸續採取對應的措施幫助栽植咖啡的農民,但咖啡商也承認,世界上沒有一間咖啡廠...