階段性成果 Project Reporting
TCCIP新豐鄉農業示範區調適計畫執行成果可大致分為下列幾項:
- 歷史災害蒐集
- 產量衝擊評估
- 利害關係人訪談
- 108年調適效益分析
- 109年調適效益分析
- 技術轉移
歷史災害蒐集
於2010與2015年,分別進行兩次全臺大面積一期稻作停灌措施,前者是因莫拉克風災後水庫淤積情形嚴重,不利於供水操作,且後半年後降雨量偏少,後者則是因水情不佳導致(自1978年以來最枯的一次)。2010年停灌包含桃園、新竹、苗栗及嘉南等區,2015年停灌範圍則包含桃園、新竹、苗栗、臺中及嘉南等 5 個農田水利會部分灌區,停灌面積 4 萬 1,576 公頃。兩次大規模停灌皆因水情緊張,並以民生及工業用水為優先考量,進而進行農業水調度措施,其中新竹縣新豐鄉從2002至2018年已有七次停灌紀錄。
產量衝擊評估
使用DSSAT模式評估未來氣候變遷下新竹縣的水稻產量衝擊評估在RCP8.5情境下,世紀中產量平均減少14%,至世紀末則減少23.6%。接著發現產量明顯減少較多的區域落在竹北市和新豐鄉,並配合比較各鄉鎮間的差異,可看到新豐鄉和竹北市分別為新竹縣內種植面積的第一和第二大鄉鎮,但新豐鄉減產的變動幅度較大,且產量改變率之平均值較小。
利害關係人訪談
透過與新竹縣新豐鄉農民訪談,了解新豐鄉地理位置位於水資源競用區,過往政府會先通知一期可能節水範圍,但1月初需開始決定是否育苗,對於農民幫助不大,二期作則易受東北季風影響,因此得知農民為了應對氣候的改變所做的措施。
針對農民提出的調適策略,訪談農委會(現農業部)畜產試驗所進行調適可行性的初步討論,瞭解青割玉米在臺灣目前的產銷流程現況。再召開專家座談會,與專家討論彙整示範調適的策略可能遇見的問題與執行上需注意的面向,並邀請專家在示範案例執行至有階段成果後,再次參與示範案例滾動式修正討論。
108年調適效益分析
以插秧水稻作為對照組,進行產量比較試驗,試驗結果顯示直播水稻於2019年一期作較插秧水稻減產8.5%,農藝性狀分析結果則為穗長、每穗粒數顯著較高,但由於稔實率和千粒重顯著較低,進而造成直播水稻產量略低。米質分析由農業試驗所作物組協助執行:整體在糙米率、白米率、完整米率、白堊質粒及褐色粒等物理性質皆無顯著差異,但蛋白質含量部分,直播水稻顯著少於插秧水稻,且QEV值顯著較高。
比較兩種種植方式的效益,可發現直播水稻和插秧水稻田間的栽培條件差異不大,明顯的不同即是在前期節省一個月的育苗時間,更有彈性可應對突發氣象事件,節省前期的勞力支出,並且由於直播水稻播種後不仰賴灌水,而是以春季降雨為主,因此在整田期每公頃約可省下383公噸的用水量。計算最後收益的部分,目前插秧水稻仍高於直播水稻,推測是由於本期產量較低,因此未來希望逐步改善田間栽培管理,進而提升直播水稻產量,至少提升至收益不變的目標。
第一年度進行調適案例實作示範的同時也整理初步資訊後召開多方綜合座談會及現地參訪,討論調適示範進展與實際操作的不足之處,並再提出不同調適選項的想法可作為未來效益比較的依據。
109年調適效益分析
2020年度持續進行調適操作,結果顯示直播水稻於2019年一期作較插秧水稻減產8.5%,2020年一期作則較插秧水稻減產6.7%,平均減產7.6% ,農藝性狀分析結果中皆為旱田直播水稻的穗長與每穗粒數顯著較高,但由於稔實率和千粒重顯著較低,進而造成直播水稻產量略低。米質分析整體在2019年直播水稻在蛋白質含量部分顯著少於插秧水稻,且QEV值顯著較高,但2020年則兩者皆無顯著差異。另經調查約可在整田期每公頃省下485公噸的用水量。而最後收益的部分,插秧水稻仍略高於直播水稻。並利用生命週期評估,調適示範操作以不同栽培方式生產水稻對於環境的衝擊,推測由於農機具整體使用時間較短,旱田直播降低約5%之環境衝擊。
技術轉移
經兩年示範案例實作,綜整調查結果發現產量與品質保持穩定,並得出初步結論。但由於栽培技術細節可改善,因此邀請管理新竹轄區的桃園區農業改良場研究人員參與,分享現況成果和遭遇困難,後續由熟悉當地環境、氣候及農民栽培習慣的桃園區農業改良場針對栽種品種、栽培管理給予更適合的建議輔導,也與農民合作試驗不同栽培制度等氣候變遷下水稻調適選項。另與農委會(現農業部)臺中區農業改良場專家交流討論示範區經驗,並參與臺中場主辦的水稻直播技術觀摩會,瞭解推廣水稻直播栽培技術適用於中部地區之案例。