全球對氣候變遷認知增強 民眾已逐漸改變消費行為
發表日期:2019-09-19
作者:Mariecor Agravante;編譯:張珈瑋
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引用來源:Inhabitat
數據分析公司Kantar近期發布一項報告,在亞洲、歐洲及拉丁美洲共24個國家發放的6萬5千個有效問卷中發現,奧地利、德國及智利的民眾相較於其他國家更重視環保。此外,超過三分之一的民眾對於環境感到擔憂,而其中有16%的民眾則積極的透過減少購買肉類、瓶裝飲料、一次性紙巾等產品,以降低自身行為對環境造成的負擔,對此,分析師也直言,「環境友善的產品在未來會更普遍且具價格競爭力。」
全球對肉類產品的需求降低,才能有效減緩全球暖化危機,近年利用純素蛋白質替代肉類,素食及純素主義等類型的生活型態也順利地推廣到大眾市場,全球許多國家也透過法律禁制一次性產品的使用,讓民眾對於少用塑膠製品的意識也提高不少,未來肉品及塑膠產業應如何因應消費者購買需求的改變,也是一個值得關注的議題。