發表日期:2019-12-27
作者:Caroline Parkinson;翻譯:蘇珈璘;校稿:孫天祥
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引用來源:BBC
科學家警告,氣候變遷正在影響人們可以種植的農作物和從中獲取的營養。以孟加拉的季節性降雨為例,2017年4月席爾赫特地區的降雨提早兩個月來臨,使得孟加拉的水稻被損毀。農民失去了大部分的收成,意味著沒有了家庭收入以及足夠的食物來源。專家指出,他們最直接地受到氣候變遷的影響。更有研究發現,水稻等作物的二氧化碳濃度升高,這代表作物從土壤中吸收的微量營養素更少。而水稻中的維他命B也減少30%,這對當地孕婦也...