龍舌蘭屬植物抗旱機制能解決未來糧食危機?

  發表日期：2015-07-16

  作者：Niina Heikkinen; 編譯：劉佩鈴

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  引用來源：美國科學人

龍舌蘭屬植物與仙人掌、鳳梨等植物為了生存於半乾旱的地區，演化出一套特別的將氣孔開啟限制在夜間以減少水份散失的光合作用途徑，稱為景天酸代謝(CAM)，經過數十年研究其原理及其基因結構，現在科學家試圖將這種機制移植到其他種植物上以適應地球部分區域逐漸旱化的氣候，本研究還處於早期實驗階段，最終目的是幫助關鍵糧食作物增加抗旱機制，方能成為解決氣候變遷下糧食危機的金鑰。