沙漠中的農場，只靠光和海水

  發表日期：2016-10-07

  作者：Alice Klein；編譯：朱吟晨

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  引用來源：New Scientist

澳洲南方沙漠的一座農場專事生產番茄，不同與一般溫室使用土壤、殺蟲劑、石化燃料或地下水，這間農場的溫室只仰賴陽光與海水。農場自兩公里外的海灣輸送來海水，經太陽能發電的海水淡化廠移除水中鹽分，即可灌溉番茄田。對常見的溫室農業而言，沙漠夏季的炎熱溫度與乾燥環境是項考驗，但這座農場使用海水浸泡的紙板降低溫室溫度；沙漠冬天的陽光則剛好使溫室保持暖活。海水可以淨化空氣，所以不需要使用殺蟲劑；番茄種植於椰子殼而非土壤。農場於2010年創立，2014年提升設備至商業化規模，而今已可在澳洲的超市購買農場所種植的番茄。