太陽能板下的秘密房客：黑木耳

  發表日期：2017-09-27

  作者：Adele Peters；編譯：朱吟晨

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  引用來源：Fast Company

日本的食物大量仰賴進口，但鄉村地區人口凋零、現役農夫的平均年齡已達67歲，都使小型農場面臨經營的困難。轉型是新的契機。在企業的扶植下，日本東北有兩間農場在傳統農作之餘，嘗試結合目前流行的太陽能。在農場上架設太陽能板，並在太陽能板下種植適合陰涼、潮濕環境的農作物，這兩間農場不僅製造共計4000瓩（kilowatt）的發電量，一年還能生產40公噸的黑木耳，具有雙重功效。如此，新興能源不但沒有與農爭地，還為農民增加收益。雖然在一般的天氣狀況，太陽能板減少底下作物的照光率，會造成些微的損失，但若是極端高溫的天氣，其所提供的遮蔭效果反而有助於作物生長，完全無損於收穫量。