提早防範氣候變遷，飲料龍頭百事、百威降低水資源風險

  發表日期：2018-03-22

  作者：Alister Doyle；Jennifer Hermes；編譯：邱雅暄

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  引用來源：Reuters

  引用來源：Environmental Leader

  引用來源：圖：MOs810 (CC SA 4.0)

爲提早防範氣候變遷威脅，全球前兩大的飲料企業：百事公司 (PepsiCo)、百威英博 (AB InBev)，近年紛紛提出因應計畫，以降低企業的水資源風險。

身為全球最大的釀酒商，百威英博指出，其生產原料如大麥、麥芽、啤酒花、小麥、稻米等，對熱浪、乾旱、淹水、暴風等環境變化都非常敏感，且種植範圍遍佈幾十個國家。百威英博除了要在 2025 年前將溫室氣體排放減少 25%，主要重點將放在水資源，包括協助農民取得提升用水效率的技能、保育集水區、及改善落後地區的水資源品質。此外，目前百威英博的環境項目主要集中在企業本身的營運生產，預計 2025 年前要將所有的供應鏈和批發商納入。

無獨有偶，百事也與美國自然保育協會 (The Nature Conservancy) 合作，資助該協會在美國西南部地區進行多項水資源專案，包括提高當地農場的用水效率、輔導轉種旱作、保育集水區等等。同時，百事在加州的果汁品牌 Tropicana 的製造廠，有鑒於當地常有暴風雨來襲，也在 2014 年增設了4公頃大的儲水池，以貯存暴風雨時帶來的豐沛雨量。