五種承受氣候變遷威脅的農作物

  發表日期：2018-10-29

  作者：Dan Charles；編譯：林盈年；校稿：朱吟晨

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  引用來源：MPR News

氣候變遷改變了過往的氣溫、降雨特徵型態，對於需要仰賴適宜溫度與雨水灌溉的農作物而言，已成為一大威脅。研究顯示包括五種重要經濟農作物：小麥、桃子、玉米、咖啡、杏仁等，未來不論生產量、生產地或品質都可能發生改變。
研究發現在印度，平均溫度每上升1℃，當地的小麥生產量將減少約8％；相對的，高緯度的俄羅斯則可能受惠於溫度上升，擴大種植小麥的土地面積。而許多果樹如桃子等，如果不能在冬季經歷足夠的寒冷，容易使其生長期錯亂，無法正常開花、結果。對於許多無法承受極端高溫、暴雨的作物如咖啡、玉米與杏仁來說，氣候的改變不只使其面臨生長困境，甚至可能破壞其多樣性，造成無法挽回的後果。