肥胖、營養不良與氣候變遷加總的三重危機

  發表日期：2019-01-29

  作者：Kate Ryan；編譯：朱吟晨

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  引用來源：Reuters

2015年，全球近200個國家達成共識，為拯救地球免於氣候變遷的災害，簽署「巴黎協議（Paris Agreement）｣；近期一份聲明則針對全球三大問題：肥胖、營養不良與氣候變遷，呼籲全球領導者發起另一波超越國界的力量，共同解決人類危機。
氣候變遷無疑已對地球系統造成威脅、全球每年有400萬人的死亡與肥胖相關、超過8億人正承受慢性的營養不良，而這三項危機在全球農業生產、交通運輸、都市設計與土地利用的交織下，是彼此息息相關的。該聲明要求全球每年5000億美金補貼牛肉、酪農業或其他相關產業的經費，應該轉向永續而健康的農業；每年5兆美金補貼化石燃料的津貼，可以轉移至再生能源與永續的交通運輸方式。