咖啡野生種有六成面臨滅絕危機

  發表日期：2019-02-01

  作者：杉本崇；編譯：郭昶欣；校稿：朱吟晨

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  引用來源：朝日新聞

根據研究，在國際自然保護聯盟（International Union for Conservation of Nature，IUCN）可能瀕臨滅絕的野生物種清單中，22%的植物有滅種的危機；現有的124種咖啡野生品種中，60%的咖啡物種（75種咖啡）有滅絕的可能，尤其在馬達加斯加與坦尚尼亞這兩個國家，滅種的危機更超過7成。
野生物種的存在對於開發能抵禦疾病、害蟲或氣候變遷的新物種而言，是不可或缺的。隨著咖啡野生品種數的下降，未來若要開發能適應全球暖化的新品種咖啡，將面臨一定的難度，亦即咖啡豆的製造與生產可能發生危機。