加州中央山谷地區描繪著美國農業的未來樣貌

  發表日期：2019-07-15

  作者：Mark Schapiro；編譯：林盈年；校稿：朱吟晨

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  引用來源：Bay Nature

為因應氣候變遷將帶來的自然環境條件改變，約從七年前開始，加州的農業業者就著手研究適合生長於更熱、更乾燥、鹽度更高環境的農作物。整體而言，農業有兩種氣候變遷調適選項：第一，改變種植物種；第二，改變作物的種植方式；其中又以改變作物種植方式最為重要。
以果樹這種無法隨季節遷移的農作物為例，由於不像小麥等作物較容易搬遷（比如遷移到適合栽培的環境），可能在栽種5到10年之後就不適合於現地環境，最好在栽種之前就考量未來可能發生的環境改變，包括藉由控制地下水源，或針對未來環境挑選合適的果樹種類（比如已有一些農民放棄種植杏仁，改成適合乾燥環境的堅果、開心果）。