IPCC《氣候變遷和土地特別報告》：若不積極控制碳排放，全球糧食危機將浮上檯面

  發表日期：2019-08-15

  作者：Stephen Leahy；編譯：張珈瑋

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  引用來源：National Geographic

聯合國政府間氣候變遷委員會(IPCC)最新發布的《氣候變遷和土地特別報告》中提到，全球因極端天氣事件所產生的災害已造成糧食生產率減少，近年來糧食價格也因此飆升，而許多生產主食的地區(Bread Basket Region)，包含美國(產穀物)、東南亞多國(產稻米)等都將面臨更高的收成失敗之風險。報告中強調，全球糧食系統排碳量占總排碳量的1/3，各國糧食生產的改革勢在必行，除需積極對土地進行永續管理之外，更應落實提高每片土地的糧食生產效率、減少食物浪費、減少食用肉類以及杜絕伐林耕作行為等方法，有效減少對環境的負擔，同時達成減碳的效益。