IPCC《氣候變遷和土地特別報告》:若不積極控制碳排放,全球糧食危機將浮上檯面
發表日期:2019-08-15
作者:Stephen Leahy;編譯:張珈瑋
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引用來源:National Geographic
聯合國政府間氣候變遷委員會(IPCC)最新發布的《氣候變遷和土地特別報告》中提到,全球因極端天氣事件所產生的災害已造成糧食生產率減少,近年來糧食價格也因此飆升,而許多生產主食的地區(Bread Basket Region),包含美國(產穀物)、東南亞多國(產稻米)等都將面臨更高的收成失敗之風險。報告中強調,全球糧食系統排碳量占總排碳量的1/3,各國糧食生產的改革勢在必行,除需積極對土地進行永續管理之外,更應落實提高每片土地的糧食生產效率、減少食物浪費、減少食用肉類以及杜絕伐林耕作行為等方法,有效減少對環境的負擔,同時達成減碳的效益。