每分鐘百萬美元花費 農業補助是環境毒藥
發表日期:2019-09-23
作者:Damian Carrington;編譯:張珈瑋
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引用來源:The Guardian
糧食與土地利用聯盟(Food and Land Use Coalition, Folu)透過經濟合作暨發展組織(OECD)的資料,分析51個國家的補助資料,發現全球每分鐘在農業補助上,就花超過100萬美元,而這些補助經費,其中四分之三直接支付給農民,不僅沒有降低生產食物的成本,反而絕大部分都用在補貼高排碳量的畜牧業、伐林活動以及農藥運用,更加劇了全球氣候危機與野生物種的消失。
近期有多項研究指出,世界糧食系統正在瓦解,全球數十億人不是處於飢餓狀態就是過重,而畜牧業佔用了83%的農地,卻只產生全球食物18%的熱量。此外,據估計,全球透過破壞土地的方式所生產的糧食,可每年在環境、公衛和發展上增加超過12兆美元的隱藏性成本。
Folu也指出,農業補助必須改革,若能將補助的經費改用於提升土壤的碳儲存功能、生產營養糧食、減少食物浪費和種植樹木,將會更有效的達到食物供需的平衡。此外,隨著土地狀況的改善,永續的生產營養作物,可有望降低糧食價格,並有效避免因氣候變遷所引發的糧食危機。