丹麥政府開發「氣候標籤」，鼓勵從消費端減碳

  發表日期：2022-09-23

  作者：Adam Sella、Marissa Sheldon；翻譯：陳明陞；校稿：孫天祥

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  引用來源：food tank

  引用來源：New York City Food Policy Center

  引用來源：Fødevarestyrelsen (丹麥食藥署)

根據丹麥氣候變遷委員會調查顯示：丹麥人民若根據政府提供的健康飲食指南，能有效減少31~45%食物消費對環境所造成的影響。而丹麥政府更認為，既然大多數的消費者都能夠透過清楚的營養標示、動物福利標章及有機認證等方式，做出符合其理念的消費判斷，食品的氣候足跡也應被清楚標示，因此拍板決定斥資130萬美元，開發由國家認證的「氣候標籤」。

丹麥食品、農業及漁業部部長Rasmus Prehn更進一步表示，此標章由國家統一制定、管理及發行，才能避免市場上出現各種標準不一的環境標籤混淆視聽，造成消費者的困惑。若未來能廣泛應用國家發行之氣候標籤，可望改善消費者在購買綠色產品時的資訊不對稱問題，更可協助丹麥政府達到聯合國永續發展目標12的「責任消費與生產」目的。而「氣候標籤」也是丹麥全球氣候行動策略的一部分，預計將於2022年底推出完整提案，可望於後年有效推動以達成其2050碳中和目標。