荷蘭推出蟲蟲旅館，將食物垃圾轉化成園藝堆肥

  發表日期：2024-09-18

  作者：Brin Andrews；翻譯：楊子雋；校稿：黃嬿蓁

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  引用來源：Dutch Review

荷蘭進起掀起社區型的廚餘堆肥系統的風潮，而更有商家藉此推出專為蠕蟲(Worm)打造的堆肥容器「蟲蟲旅館」(Warm Hotels)，可以透過蠕蟲來協助分解家庭的食物垃圾，將其轉換為可用於園藝的肥料，不僅可以有效減少垃圾掩埋的需求，也能有效降低溫室氣體排放。

這些「蟲蟲旅館」高約兩公尺，採用類似蜂巢設計的鐘形結構，並利用天然生態板壓制而成，不僅蟲蟲無法從中出來，害蟲也進不去。而旅館中的濕度、空氣流通性、碳物質、亮度及溫度(固定在5°C到25°C之間)都達到平衡，進而形成一個無臭、無蟲害的蠕蟲小天地。

由於這個「蟲蟲旅館」設計簡單、操作方便，適合小型社區使用，且在推廣永續生活的同時，還可用作環境教育之用，更能在食物垃圾放入後的4~6個月後成功收穫園藝堆肥，獲得荷蘭超過11個城市的青睞。而每個容器內因有著數公斤的蚯蚓等蠕蟲，目前已在阿姆斯特丹超過200處設置，約協助1500個家庭分解食物垃圾。