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荷蘭推出蟲蟲旅館,將食物垃圾轉化成園藝堆肥

  發表日期:2024-09-18

  作者:Brin Andrews;翻譯:楊子雋;校稿:黃嬿蓁

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  引用來源:Dutch Review

荷蘭進起掀起社區型的廚餘堆肥系統的風潮,而更有商家藉此推出專為蠕蟲(Worm)打造的堆肥容器「蟲蟲旅館」(Warm Hotels),可以透過蠕蟲來協助分解家庭的食物垃圾,將其轉換為可用於園藝的肥料,不僅可以有效減少垃圾掩埋的需求,也能有效降低溫室氣體排放。

這些「蟲蟲旅館」高約兩公尺,採用類似蜂巢設計的鐘形結構,並利用天然生態板壓制而成,不僅蟲蟲無法從中出來,害蟲也進不去。而旅館中的濕度、空氣流通性、碳物質、亮度及溫度(固定在5°C到25°C之間)都達到平衡,進而形成一個無臭、無蟲害的蠕蟲小天地。

由於這個「蟲蟲旅館」設計簡單、操作方便,適合小型社區使用,且在推廣永續生活的同時,還可用作環境教育之用,更能在食物垃圾放入後的4~6個月後成功收穫園藝堆肥,獲得荷蘭超過11個城市的青睞。而每個容器內因有著數公斤的蚯蚓等蠕蟲,目前已在阿姆斯特丹超過200處設置,約協助1500個家庭分解食物垃圾。

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