問題與目標
荔枝花芽分化需要受低溫刺激,但對低溫的需求因品種而異。臺灣荔枝產期集中於六月,且優良品種「玉荷包」及「糯米糍」的產量不穩定,導致產銷失衡且生產成本過高,又因近年氣候異常改變,如暖冬造成荔枝於花穗發育期影響,使民國87及94年的荔枝產量特別低。
採取的改善作為
由於荔枝花芽分化易受低溫影響,因此選擇易開花之品種如玉荷包,利用修剪後培養三次新梢(圖1)、停梢及花芽分化的時間,並配合當地氣候和品種進行產區分配和產期調節(圖2)。
圖1 荔枝經修剪後留梢之情形(圖片來源:參考文獻1)
圖2「玉荷包」荔枝在不同產區之修剪時期及產期分配(圖片來源:參考文獻2)
成效
經修剪成功產期調節後之玉荷包,高焦核率、品質佳及豐產(圖3)。屏東枋寮及臺東大武以南為例,應於6月中旬前完成修剪,可以把產期集中於5 月中旬之前。中部地區以7月上旬修剪最理想,產期可調至6 月中旬以後,與南部產期錯開,最晚可延長至7月上旬以後,且產量穩定,有較好的市場調節能力。透過這套方法台灣「玉荷包」的產期可從5月上旬至7月上旬,期間可長達2 個月。
圖3 成功產期調節後之「玉荷包」,高焦核率、品質佳及豐產(圖片來源:參考文獻3)
名詞解釋
氣候變遷風險評估: 使用有效的評估工具來了解氣候變遷對各個領域的中長期衝擊,並提出相對應的調適策略與行動,以減低氣候變遷帶來的風險。
案例類型:
結構和物理性選項- 工程技術或是現有構造物的強化、綜合技術研發
社會性選項- 社區災害知識的學習與交流、警戒資訊的研發與運用
制度性選項- 經濟、政策與法律層面的制度建立
參考文獻
- 鄧永興。荔枝產業知識庫-荔枝栽培管理。
- 張哲瑋、張仁育。荔枝產業結構的調整與產期調節研究。p.101-112。
- 鄧永興。2006。如何延長台灣玉荷包荔枝產期。農業試驗所技術服務。67:5-8。
參考網址
- 修剪作用。https://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=176068&ctNode=5563&mp=274&kpi=0&hashid=。
- 如何延長臺灣玉荷包荔枝產期。http://ir.tari.gov.tw:8080/bitstream/345210000/2179/1/journal_jts_67-2.pdf。