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美國-氣候變遷下美國東北部乳業的乳牛熱緊迫管理

案例類型:結構和物理性選項

主要課題:乳牛熱緊迫

核心內容:乳牛產量及經濟效益

案例性質:學術科研

氣候評估:無氣候變遷風險評估

  彙整:闕帝旺、羅伊婷、施意敏

  點閱:30

說明簡報
關鍵字
成本效益評估牧場熱緊迫

問題與目標

分析自1980年到2100年之東北部四個具代表性乳牛場,四座乳牛場熱緊迫頻率趨勢逐年上升,熱緊迫頻率上升情況詳如圖1所示。2020年後之熱緊迫頻率預測是採氣候模式模擬,該模擬假設溫室氣體的排放情況與現況一致。熱緊迫頻率估計為每年溫濕度指數(THI)>70的天數。

由圖1成果顯示東北部四個主要乳牛場的熱緊迫平均每年持續約27天。美國南方較溫暖的地區,熱緊迫狀況的發生頻率趨勢更加嚴重,其頻率高達五倍,平均每年多達140天。

圖1. 1980 至 2100年期間每年溫溼度指數(THI)>70的天數
(來源:https://www.climatehubs.usda.gov/hubs/northeast/topic/managing-dairy-heat-stress-northeasts-changing-climate)


採取的改善作為

評估不同減熱調適策略降低溫濕度指數,並減少熱緊迫頻率和強度的能力,考慮了四種逐漸降溫方式(如圖2)(St-Pierre et al.,2003)。研究團隊進行簡單的成本效益分析,以確定四種減熱調適策略於不同情境下變得可以符合經濟成本效益,其四種減熱調適策略包括:

  1. 使用開放式牛舍進行最小降溫
  2. 使用配備風扇的開放式牛舍進行中等降溫
  3. 使用配備風扇和噴霧器的開放式牛舍
  4. 使用空調牛舍進行強烈降溫

圖2. 模擬的四種不同降溫級別

(來源:https://www.climatehubs.usda.gov/hubs/northeast/topic/managing-dairy-heat-stress-northeasts-changing-climate)


成效

由圖3可知21世紀初期(2015-2034)、中期(2045-2064)和後期(2081-2100),採用中度、高度和強烈減熱調適策略的投入與減少乳量損失之效益,並且評估減熱調適策略投入與減少乳量損失之效益衡量,從每個降溫級別獲得的收益與實施該降溫級別的成本比,其中,等於或小於1的成本效益比是較經濟實惠的。

研究結果表明,酪農可以通過對其乳牛群採取降溫策略來最大限度地減少牛奶生產損失,另為了緩解世紀末期可能發生更長時間的熱緊迫,可能需要採用高度或強烈的降溫策略。

圖3 東北地區降溫級別投入與減少乳量損失之效益

(來源:https://www.climatehubs.usda.gov/hubs/northeast/topic/managing-dairy-heat-stress-northeasts-changing-climate)


可供臺灣參考之處


參考文獻


參考網址

  1. Climate Hubs網站:https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0214665#references


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延伸閱讀

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