問題與目標
- 乳牛每天產生的熱
- 乳牛每小時產生 4,500-6,000 BTU,取決於產乳量
- 產生的熱量與 1,500 W 吹風機相似
- 泌乳牛的環境
- 泌乳牛適合溫度5℃-15℃
- 繁殖的 THI 門檻值=65,低於產奶的 THI=72。
有關熱緊迫研究於國際上已有許多文獻,有關泌乳牛熱緊迫之影響,多篇文獻指出產量降低、瘤胃酸中毒、乳脂抑制、繁殖不良、蹄葉炎/跛行、免疫系統降低、乳腺炎、過渡性疾病、身體狀況評分低等情況。
採取的改善作為
(一)本文以改善牧場設施降低乳牛熱緊迫狀況
- 緩解熱緊迫
- 遮光:使用純色遮光或≥90%遮光布
- 空氣:最大化通風(空氣交換)和氣流(空氣速度)
- 水(飲用) :飲水量增加(高達 50‑60 加侖/牛/天)
- 灑水:噴水器弄濕背部,且經蒸發、噴灑循環
(二)改善風扇及噴灑設施,有助於緩解乳牛熱緊迫
- 風扇設定
- 風扇在18°C -22°C啟動,持續運轉
- 在牛休息區和飼料巷上空提供1.79-2.68m/hr的風速。
- 風扇高度<2.4m,盡可能低,但遠離乳牛和機械設備
- 36”風扇,間距 50-60cm
- 48”風扇,間距 60-90cm
- 風扇向下傾斜約10°-30°(瞄準下一個風扇底部的地板)
- 風扇應順著盛行風的方向流動
- 維護不當會使風扇效率降低 >40%
圖1 每10分鐘測量泌乳牛體溫於不同風速環境
- 噴灑系統設定
- 噴水器弄濕背部即可,等待皮膚表面水蒸發再次循環,透過用低壓噴水低潤濕皮膚
- 噴嘴開啟持續時間取決於噴嘴的噴水率;頻率週期則取決於溫度和濕度
- 飼料管線灑水裝置(圖2):
- 噴水量為0.5-1.0加侖/分鐘
- >22.2°F=1-3分鐘,每15分鐘開啟一次
- >26.7°F=1-3分鐘, 每10分鐘開啟一次
- >32.2°F=1-3分鐘, 每5分鐘開啟一次
- 固定筆噴頭(圖3):
- 噴頭流量為1-8加侖/分鐘
- >22.2°F=1‑3分鐘,每5-6分鐘開啟
圖2 飼料管線灑水裝置
(來源:https://www.ag.k-state.edu/outreach/ffa/Heat%20Stress%20Abatement%20-%20Cargill%20-%20April2010.pdf)
圖3 高空固定筆噴頭配合風扇吹風飄移
(來源:https://www.ag.k-state.edu/outreach/ffa/Heat%20Stress%20Abatement%20-%20Cargill%20-%20April2010.pdf)
成效
- 4‑6 英里/小時的連續風速與噴淋裝置相結合可實現最佳冷卻。
- 無法同時使用風扇和灑水器,請在風扇之前選擇灑水器。使用灑水噴頭為乳牛降溫比單獨使用風扇更有效。
- 為獲得最大程度的冷卻效果,風扇應在整個區域提供>4‑6mph的恆定氣流,灑水噴灑乳牛背部以獲得最佳蒸發冷卻。
- 0:不控制噴水裝置或風扇
- 0-F:無噴水器+風扇
- 5:灑水裝置(1分鐘開,4分鐘關)
- 5-F:灑水裝置(1分鐘開,4分鐘關)+風扇
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- 10:灑水裝置(1分鐘開,9分鐘關)
- 10-F:灑水裝置(1分鐘開,9分鐘關)+風扇
- 15:灑水裝置(1分鐘開,14分鐘關)
- 15-F:灑水裝置(1分鐘開,14分鐘關)+風扇
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圖4 風扇配合灑水裝置噴灑時間之降溫情形
參考網址
Cargill, Incorporated.
https://www.ag.k-state.edu/outreach/ffa/Heat%20Stress%20Abatement%20-%20Cargill%20-%20April2010.pdf