調適百寶箱 / 參考案例

美國 - 如何應對肉牛的熱緊迫

調適構面:推動執行

調適選項:結構性

主要課題:高溫造成熱緊迫

核心內容:熱緊迫調適手段

案例性質:實務操作

  治理尺度:城市/縣市

  彙整:陳家頡、闕帝旺、施意敏

  點閱:54

說明簡報
關鍵字
熱緊迫

問題與目標

1.當夏季炎熱的氣溫來臨,隨之而來的熱緊迫會給肉牛帶來許多問題,例如:
 
–呼吸頻率增加
–採食量減少
–瘤胃變化導致消化率降低
–生產(產肉率)性能降低
 
2.熱緊迫下肉牛維持生理系統所需能量增加,但採食量卻減少。導致生產性能明顯的下降。
 
3.在炎熱天氣期間,牛會將多餘的血流轉移到皮膚和身體外部,幫助降溫。流向腸道的血液減少,從而使腸道缺氧。這會導致腸道黏膜受損,稱為腸漏症,造成LPS(脂多醣) 進入血液。這可能會導致發燒、休克甚至死亡。


採取的改善作為

管理熱緊迫由動物舒適度及飲食改變面向進行:

1. 水-夏季肉牛的需水量增加。由於牛隻因出汗和呼吸增加而流失更多水分,需要額外的水箱。保持水涼爽和清潔,以鼓勵他們多喝水,因為喝水是控制和 降低體溫的方法之一。

2. 空氣流通/遮蔭-增加空氣流通可以幫助牛隻對抗酷熱。增加動物接觸風和空氣流動的機會。清除設備、雜草、乾草堆和高大植物等防風屏障。育肥接近完成的牛隻更容易受到熱緊迫的影響。深色的牛需要較好的遮蔭及空氣流通。

3. 蒼蠅-蒼蠅不論對牧場還是牛都是很大的麻煩。蒼蠅的叮咬會導致牛聚集在一個區域,聚集造成空氣流通減少。如果牛必須拍打蒼蠅,就會消耗額外的能量並讓牛隻感到更熱。清除蒼蠅繁殖區並考慮使用其他技術來幫助減少蒼蠅數量。

4. 一定要調整牛隻的飲食,以幫助減少熱發酵。降低飲食的能量含量可能會降低牛隻的熱負荷。

5. 當涉及飲食改變時,添加消化和免疫支持飼料添加劑也很重要。一些消化和免疫支持產品可以幫助穩定瘤胃,增強微生物群數量,支持腸道完整性並維持攝入和消化為動物提供更多能量。

6. 在熱緊迫期間,採食量可能會下降。會看到牧場提供飼料添加劑的桶子。牛隻會去舔這些桶子補充單醣和其他營養素,增強微生物數量。這會使牛分泌唾液,這是一種天然緩衝劑,保護腸道黏膜完整並維持攝取營養和消化,保護瘤胃有助於減少 LPS 影響及達到最佳消化率。


成效

隨著氣溫持續上升,熱緊迫導致瘤胃發生變化、採食量減少、消化率下降。透過遵循前面列出的改善作為和最佳管理實踐,可以預防死亡並持續支持健康表現。


參考網址

https://www.agproud.com/articles/52819-how-to-handle-heat-stress-in-beef-cattle


問題與目標

1.當夏季炎熱的氣溫來臨,隨之而來的熱緊迫會給肉牛帶來許多問題,例如:
 
–呼吸頻率增加
–採食量減少
–瘤胃變化導致消化率降低
–生產(產肉率)性能降低
 
2.熱緊迫下肉牛維持生理系統所需能量增加,但採食量卻減少。導致生產性能明顯的下降。
 
3.在炎熱天氣期間,牛會將多餘的血流轉移到皮膚和身體外部,幫助降溫。流向腸道的血液減少,從而使腸道缺氧。這會導致腸道黏膜受損,稱為腸漏症,造成LPS(脂多醣) 進入血液。這可能會導致發燒、休克甚至死亡。


採取的改善作為

管理熱緊迫由動物舒適度及飲食改變面向進行:

1. 水-夏季肉牛的需水量增加。由於牛隻因出汗和呼吸增加而流失更多水分,需要額外的水箱。保持水涼爽和清潔,以鼓勵他們多喝水,因為喝水是控制和 降低體溫的方法之一。

2. 空氣流通/遮蔭-增加空氣流通可以幫助牛隻對抗酷熱。增加動物接觸風和空氣流動的機會。清除設備、雜草、乾草堆和高大植物等防風屏障。育肥接近完成的牛隻更容易受到熱緊迫的影響。深色的牛需要較好的遮蔭及空氣流通。

3. 蒼蠅-蒼蠅不論對牧場還是牛都是很大的麻煩。蒼蠅的叮咬會導致牛聚集在一個區域,聚集造成空氣流通減少。如果牛必須拍打蒼蠅,就會消耗額外的能量並讓牛隻感到更熱。清除蒼蠅繁殖區並考慮使用其他技術來幫助減少蒼蠅數量。

4. 一定要調整牛隻的飲食,以幫助減少熱發酵。降低飲食的能量含量可能會降低牛隻的熱負荷。

5. 當涉及飲食改變時,添加消化和免疫支持飼料添加劑也很重要。一些消化和免疫支持產品可以幫助穩定瘤胃,增強微生物群數量,支持腸道完整性並維持攝入和消化為動物提供更多能量。

6. 在熱緊迫期間,採食量可能會下降。會看到牧場提供飼料添加劑的桶子。牛隻會去舔這些桶子補充單醣和其他營養素,增強微生物數量。這會使牛分泌唾液,這是一種天然緩衝劑,保護腸道黏膜完整並維持攝取營養和消化,保護瘤胃有助於減少 LPS 影響及達到最佳消化率。


成效

隨著氣溫持續上升,熱緊迫導致瘤胃發生變化、採食量減少、消化率下降。透過遵循前面列出的改善作為和最佳管理實踐,可以預防死亡並持續支持健康表現。


參考網址

https://www.agproud.com/articles/52819-how-to-handle-heat-stress-in-beef-cattle


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