問題與目標
中國的山東、遼寧為養殖刺參的主要地區，產量占全中國的8成。當地多於淺海地區或室外養殖抽取海水的方式進行養殖，且養殖規模、技術程度不同，當極端天氣事件（例如：持續高溫、強降雨、寒害）發生時，以及人類行為導致的海洋生態持續惡化引發的藻華氾濫，以及缺乏整體養殖的規範方案而出現的大量圍海造礁現象等，對當地養殖海參造成衝擊及養殖經營者們的損失與產量的銳減、市場上的供應量、品質不穩等影響。在氣候變遷的影響下，許多長期存在的問題，如基礎設施不完善、苗種品質參差不齊、生產模式與技術集成創新不足，以及產業風險意識淡薄、產業鏈不完善、保障機制不健全等將更加劇刺參養殖業的營運風險。
採取的改善作為
此篇就硬體與結構面採取的改善作為作介紹。在基礎設施改良上，因養參池普遍存在有效水位低、設施簡易、排水不及時等問題，影響養殖效益與其因應極端天氣事件的能力，透過統一規範養殖池建設之標準，完善養殖相關硬件設施，並針對不同地區發生的降雨汛期及高溫期進行地方集資合作建置大型蓄水池、用水通道，並在養殖區域與海水交界間建設閘門以阻擋海中有害藻類，提高養殖池因應自然災害的能力。
為因應苗種品質參差不齊且具備耐高溫、耐低鹽等優勢的刺參選育過程緩慢，為因應夏季高溫及強降雨等不同氣候影響下，研究繁育出能抵禦高溫及耐鹽度抗性的品種海參，用以示範及推廣。
在生產模式及創新技術的發展上則朝立體養殖、接力式循環養殖方式與大規格的種苗養殖發展，達到結合生態、安全與高效能的養殖模式，同時加入其他魚、蝦、藻類的混養，再利用科技監控水質，為養殖池創造良好的生態環境，降低病蟲害，同時增加抵禦極端氣候帶來的威脅。
成效
本案例介紹刺參養殖業在氣候變遷環境下面臨的因應氣候變遷需一系列的調適措施，加強產業面對極端災害抗性，在硬體與結構面採取的改善作為上從基礎設施的建設的改善、耐候性物種的培育與、養殖技術的突破等推動，預期有助於該產業及養殖經營業者面對極端災害之韌性，亦能達到食品安全的保障。
名詞解釋
氣候變遷風險評估: 使用有效的評估工具來了解氣候變遷對各個領域的中長期衝擊，並提出相對應的調適策略與行動，以減低氣候變遷帶來的風險。
案例類型：
結構和物理性選項- 工程技術或是現有構造物的強化、綜合技術研發
社會性選項- 社區災害知識的學習與交流、警戒資訊的研發與運用
制度性選項- 經濟、政策與法律層面的制度建立
可供臺灣參考之處
參考文獻
異常氣候和環境對刺參養殖業的影響及對策，胡煒、李成林、韓莎、趙斌、徐濤(2018)，海洋科學
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延伸閱讀